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・由Alumi鋁合金製造,使熱傳導快速提升解凍效率,可保留食材原始風味
・底部特殊柵欄狀結構,可增加表面面積讓更多的熱吸收及釋放,增強使用效果
・亦可作為散熱盤使用,實用又方便
・特殊的斜板設計,讓解凍的水或殘留物不會弄污桌面
・解凍時大大減少水分流失,以維持食材鮮度
・急速冷凍/熱食降溫也可使用
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