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【簡單自製日式茶碗蒸,輕鬆享受健康美味!😋】
香港本地設計Eu Gadget 多功能煮蛋器🥚20分鐘快速蒸出滑嫩的茶碗蒸!加入蟹柳、香菇或蝦仁等自己喜歡的配料,享受屬於你的日式風味。🍤☕️
煮食步驟🍳🍲:
1⃣預備日式高湯:將一個日式高湯湯包放於300-400ml室溫水中,煮滾後轉中火,再煮2-3分鐘,將高湯取出放涼備用。
2⃣高湯放涼後,加入雞蛋打散(蛋和高湯依照1:2比例混合)。將打好的材料,經篩網過濾,倒入小杯至8分滿,同時加入配料。
3⃣蓋上保鮮膜,避免鍋蓋上的水蒸氣掉進表面破壞完整性;將碗放入蛋機內,注清水至“蒸”刻度多2cm。
4⃣啟動蛋機L4模式,約15分鐘,完成!
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大家好!今日要同大家介紹一款全新登場、專為香港人設計的煮蛋機——EU Gadget 日式智能煮蛋機!如果你係一個鍾意食雞蛋,但又唔想花太多時間喺廚房嘅人,呢部煮蛋機絕對係你嘅最佳選擇!
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